|| Ingredientes:
- 1/2 kg de camarões grandes
- 1/2 bandeja de shitake
- Sal marinho com lemon e herbs
- 1/2 cebola grande picada
- 1/2 alho poró
- Vinho branco seco 20 ml
- Azeite (2 colheres de sopa)
- Manteiga (1 colheres de sopa)
- Pimenta branca.
|| Modo de preparo:
Refogue a cebola, com alho poró, o azeite, a manteiga e o shitake por 7 minutos em fogo médio.
Coloque o sal marinho e a pimenta do reino a gosto, o vinho branco e deixe apurar por 3 minutos.
Frite os camarões em azeite por 4 minutos, com um pouco de sal marinho e pimenta do reino a gosto.
Depois é só montar o prato.