|| Ingredientes:
- 6 tomates médios
- 2 colheres de azeite
- 1 colher (chá) de cebola granulada
- 200 g de ricota
- 1 lata de atum
- orégano, salsa, sal e pimenta-do-reino a gosto
- queijo ralado para colocar por cima.
|| Modo de Preparo:
- Corte a parte superior do tomate, retire as sementes com cuidado e deixe escoar toda a água. Reserve.
- Misture em uma vasilha a ricota e o atum, coloque a cebola, o orégano, a salsa, a pimenta e o sal. Mexa e reserve.
- Passe o azeite na parte externa dos tomates, recheie e coloque o queijo ralado por cima.
- Leve ao forno já preaquecido em 180 °C por de 10 a 15 minutos.