|| Ingredientes
- 2 lombos ou postas de salmão
- Sumo de 1 laranja
- 1 colher chá de alho em pó
- 1 colher chá de gengibre em pó
- 3 colher sopa de molho de soja
- 1 colher sopa de mel
|| Modo de preparo
Numa taça ou saco de plástico coloque o salmão e junte o sumo de laranja, o alho em pó, o gengibre, o molho de soja e o mel. Caso utilize uma taça, envolva bem e depois cubra com película aderente,mas caso utilize um saco, feche bem e vire o saco cuidadosamente para envolver a marinada.
Deixe marinar no frigorífico durante pelo menos 30 minutos.
Aqueça uma frigideira tipo grelha e deite um pouco de azeite.
Coloque o salmão na frigideira e deixe grelhar de ambos os lados.