Rigatone com espinafre e molho rosé

Rigatone com espinafre e molho rosé

|| Ingredientes:

  • 1/2 kg de Rigatone
  • 150g de queijo prato
  • 1 molho de espinafre
  • 250g de creme de leite light
  • 150g de molho de tomate
  • Alho e azeite a gosto
  • 100g de queijo parmesão
  • Sal a gosto

|| Modo de preparo

Cozinhe a massa aldente;
Refogue o espinafre no alho e azeite, até murchar;
Pique o espinafre com uma faca;
Recheie o rigatone com o queijo e o espinafre;
Misture o creme de leite e o molho de tomate no pirex;
Arrume os rigatones já recheados, e coloque o queijo parmesão;
Leve ao forno pré aquecido em 180º , para gratinar por 15minutos.