Molho de chocolate com rum

Molho de chocolate com rum

|| Ingredientes:

  • 200 ml de natas;
  • 250 g de chocolate preto de boa qualidade (pelo menos, 70% de cacau), partido em pedaços;
  • 50 ml de rum escuro de boa qualidade;
  • sumo de meia laranja

|| Modo de preparo:

Coloque uma caçarola pesada em lume brando e aqueça lentamente as natas com o chocolate e o rum até que a mistura fique homogénea e brilhante. Acrescente o sumo de laranja e misture bem. Ponha numa molheira e sirva.
Porção para 8 pessoas

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