|| Ingredientes
- 2 xícaras de trigo para quibe
- ½ peito de frango pequeno, cozido e desfiado
- 1 pimentão amarelo pequeno picado
- 1 pimentão vermelho pequeno picado
- 1 pimentão verde pequeno picado
- 1 cebola média picada
- 2 maçãs verdes sem casca picadas
- 1 vidro de maionese
- Azeitonas verdes e pretas a gosto
- Uvas-passas brancas a gosto
- Sumo de meio limão
- Cheiro verde
- Sal a gosto
|| Modo de preparo
Hidrate o trigo para quibe em água morna até dobrar de tamanho. Escorra bem;
Misture todos os ingredientes e sirva fria.