|| ingredientes
- 1 pacote de macarrão
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de cebola bem picada
- Molho de tomate sem pele
- Sal a gosto
- Folhas de manjericão
- Queijo parmesão para polvilhar
- Azeitona preta cortada em rodelas
- Mussarela de búfala cortada em rodelas
|| modo de preparo
Cozinhe o macarrão. Numa panela, coloque o azeite e refogue o alho e a cebola Acrescente os tomates batidos, o manjericão e o sal. Deixe apurar escorra o macarrão coloque em uma travessa, ponha o molho e salpique com queijo parmesão ralado.