|| Ingredientes
- 2 batatas médias
- 50 gr. de queijo gorgonzola
- 50 gr. de queijo cremoso (catupiry)
- 1 dente de alho
- Azeite extra virgem
- Alecrim
- Salsinha
|| Modo de preparo
Cozinhe 3 batatas médias (“al dente”), corte-as ao meio e retire parte do miolo (reserve). Esprema um dente de alho e misture o queijo gorgonzola e o queijo cremoso, formando uma massa. Recheie as batatas com o creme e gratine por 10 minutos. Regue com azeite e decore com salsinha e alecrim.