|| Ingredientes
- 250 gr de Arroz Agulha
- 1 raminho de Alecrim
- 1 Cebola picada
- 1 dente de Alho
- 3 colheres de sopa de Azeite
- Sal q.b.
|| Modo de preparo
Preparar um chá de alecrim, introduzindo o raminho em cerca de 1 litro de água e deixe ferver durante cerca de 2 minutos, retire do fogão e reserve até ser utilizado.
Alourar a cebola e o alho no azeite em lume brando e juntar o arroz, deixar fritar levemente.
Coar o chá de alecrim e deitá-lo no arroz, temperar com o sal e deixar cozer até absorver o chá.