|| Ingredientes: Para a coxa de pato: 1 coxa de pato sal grosso, o quanto baste alho esmagado, o quanto baste gordura vegetal, o quanto baste Para o arroz: 3 ml de azeite 5 g de cebola picada 5 g de alho esmagado 100 g de carne de pato cozida e desfiada 50 g de …
|| Ingredientes: Meio quilo de alcatra cortada em bifes pequenos 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de tomilho seco 1 colher (sopa) de óleo MOLHO 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola roxa pequena picada 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de maionese 1 xícara (chá) de brócolis 5 aspargos …
|| Ingredientes: Um frango aberto Uma xícara (chá) de vinho branco seco Meia xícara (chá) de vinagre Três dentes de alho picados Uma cebola média picada Três colheres (sopa) de cheiro verde picado Uma folha de louro Um galho de hortelã Uma colher (sopa) de colorau Sal a gosto Pimenta do reino a gosto …
|| Ingredientes 1 pão italiano (ou de forma integral, ou de forma) 1 baguete 4 pão francês 2 alhos cortados ao meio Para o tomate ao manjericão 4 tomates sem sementes e cortados em cubos pequenos sal a gosto manjericão picado e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (chá) de alho picado ½ xícara (chá) de …
|| Ingredientes Molho 150 g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia 1 1/2 colher de chá de curry em pó 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de caldo de galinha concentrado 1 colher de chá de fécula de milho 1 xícara de suco de maçã sal a gosto pimenta …
|| Ingredientes 100g farfalle 100g atum fresco em cubos 3 ou 4 cogumelos de paris frescos 120ml creme de leite fresco raspas e suco de limão siciliano a gosto sal a gosto pimenta-do-reino a gosto salsinha picada a gosto manteiga para saltear os cogumelos || Modo de preparo Leve uma panela com muita água ao …
|| Ingredientes 250 gr de Arroz Agulha 1 raminho de Alecrim 1 Cebola picada 1 dente de Alho 3 colheres de sopa de Azeite Sal q.b. || Modo de preparo Preparar um chá de alecrim, introduzindo o raminho em cerca de 1 litro de água e deixe ferver durante cerca de 2 minutos, retire do …
|| Ingredientes 100g Molho Branco Bechamel Knorr 900g 800g Batata 30g Queijo parmesão ralado 1litro Leite || Modo de preparo Aqueça o leite, de 40°C a 50°C, adicione o Molho Branco Bechamel Knorr, batendo sempre com o batedor tipo pera ou colher de pau até ferver, baixe o fogo e cozinhe por 3 minutos. Reserve. …
|| Ingredientes 2 colheres sopa suco de limão 1 unidade cebola pequena cortada ao meio em fatias 3 unidades tomates grandes 1 unidade pé de rúcula 1 unidade pé de alface americana 1 unidade alecrim fresco 1 unidade dente de alho 8 unidades brioche 1 unidade pedaço de parmesão qb azeite extra virgem || Modo …
|| Ingredientes 4 postas de salmão Sumo de 1 limão Sumo de 2 limas 150gr de manteiga Legumes Sal e Pimenta q.b. || Modo de preparo Tempere o salmão com sal, pimenta e o sumo de limão. Coza os legumes em água com sal. Aqueça bem a grelha e disponha as postas de peixe. Entretanto, …
