|| Ingredientes 3 latas de atum ao natural 500gr de macarrão riscado 150gr de ervilhas cozidas 1 cenoura cozida em rodelas (acrescentei eu) 1 cebola 1 lata pequena de tomate pelado 100gr de queijo ralado 3dl de leite 5 colheres de sopa de maionese 4 colheres de sopa de azeite sal e pimenta q.b. || …
|| Ingredientes Para 8 porções 4 maçãs fuji 1 e 2 /3 de xícara de vinho tinto 1 xícara de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de chá de sal || Modo de preparo Cozinhe o vinho lentamente com o açúcar, até obter um xarope, normalmente o líquido fica reduzido …
|| Ingredientes 2 mangas Açúcar de confeiteiro (menos de uma colher de chá) 1 limão Iogurte de coco Hortelã || Modo de preparo Corte as mangas contornando seu caroço para obter a maior quantidade possível de polpa da fruta. Faça cortes retangulares para que os pedaços saiam sem dificuldade e empilhe a fruta. Retire a …
|| Ingredientes Massa: 1 kg de farinha de trigo sem fermento 500 grs de margarina 1 1/2 de creme ou sopa de cebola 1/2 colher de sobremesa de sal Recheio: 2 tomates picados sem sementes 1 pimentão verde médio picado em tiras 1 cebola branca média cortada em cubinhos 800 grs de filé de peito …
|| Ingredientes 600 gramas de alcatra ou filé mignon cortado em tiras ou cubos 1 vidrinho de champignons em conserva (ou 150 gr de champignons frescos) 3 dentes de alho amassados 1 cebola pequena bem picada 2 tomates picados 3 colheres de ketchup 1 ½ colheres de mostarda 1 lata de creme de leite sem …
|| Ingredientes 1 peça de filé mignon inteira (+ ou – 2kg ) 50g de shitake seco 300ml de água fervente 500ml de creme de leite fresco ½ cebola picada 30g manteiga Sal Pimenta do reino || Modo de preparo Peça para o seu açougueiro abrir a peça do filé para rocambole. Jogue a água …
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|| Ingredientes 200g de camarão limpo 200g de tagliatelle coziodo 2 aspargo fresco 200ml de creme de leite fresco 1 alho porro picado 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá de açafrão 25ml de vinho branco seco sal e pimenta agosto || Modo de preparo Cozimento da massa coloque uma panela com …
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|| Ingredientes 1 Pernil de cordeiro 300 ml de vinagre de vinho 1 Cabeça de Alho 2 Colheres pequenas de cominhos 1 colher pequena de colorau 1 colher pequena de pimenta do reino/preta moida Majericao desidratado – 1 colher pequena sal a gosto azeite de oliva 2 cebolas grandes || Modo de preparo coloca o …
|| Ingredientes 1 talo de salsão 1 cebola cortada em quatro 4 cravinhos da índia Um bouquet garni (ramo de salsinha + folha de louro + ramo de tomilho e uma folha de alho porro para embrulhar tudo) amarre com barbante. 1 cenoura em rodelas || Modo de preparo Refogar todos os ingredientes em uma …
|| Ingredientes 1 pato com miudos; 3 limões; 3 laranjas, batatas; 2 folhas de louro; 1 colher de sopa de pimentão doce; sal e pimenta; || Modo de preparo Esprema o sumo de 3 laranjas e um limão. Com parte do sumo dos citrinos, o pimentão, sal e pimenta, faça uma pasta e barre o …
