|| Ingredientes Purê 1 kg de aipim (mandioca) cozido e espremido 1 ovo 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de queijo processado 200 g de creme de leite 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Sal e pimenta a gosto Recheio 2 cebolas médias picadas 1 pimentão vermelho sem pele picado 2 dentes …
|| Ingredientes 600 grs de migas de Bacalhau 400 grs de arroz da melhor qualidade 1,6 litros de água 200 ml de vinho branco 100 ml de azeite 50 grs de cebola picada 200 grs de brocólis cozidos 4 folhas de louro Quanto baste de Sal grosso || Modo de preparo Ferver a água com …
|| Ingredientes 2 lombos de bacalhau Pimenta-do-reino e azeite a gosto 200g de pimentão vermelho cortado em rodelas 200g de pimentão amarelo cortado em rodelas 200g de pimentão verde cortado em rodelas 4 tomates grandes cortados em rodelas 2 cebolas cortadas em rodelas 4 dentes de alho fatiados em lâmina ½ xícara (chá) de azeite …
|| Ingredientes 120g de Batata Asterix cortadas em fatias 200ml de água 400g de Bacalhau 200g de Cebola 3 unds Dente de Alho 150g de tomate sweet grape 300 ml de Azeite de Oliva 10g de Manjericão (folhas grandes) Quanto baste de Óleo 10g de Sal e Pimenta do Reino Flor de sal Alcaparras a …
|| Ingredientes 1 1/2 kg de lombo de bacalhau dessalgado(s) 800 gr de batata cozida(s) 400 gr de vagem cozida(s) 400 gr de brócolis cozido(s) 4 unidade(s) de ovo cozido em fatias 250 gr de azeitona preta 500 ml de azeite extra virgem 300 gr de cebola em pétalas || Modo de preparo Coloque a …
|| Ingredientes Bacalhau 1 kg de lombo de Bacalhau dessalgado (sem pele nem espinhas) 500 g de Cebolas 500 ml de Azeite 3 cabeças de Alho 2 folhas de Louro ½ xícara (chá) de Salsinha picada Batatas ao Murro 4 batatas grandes bem lavadas 2 dentes de alho picados Azeite || Modo de preparo Bacalhau: …
|| Ingredientes 1 quilo(s) de bacalhau dessalgado 1/3 xícara(s) de chá de azeite extravirgem 2 xícara(s) de chá de creme de leite 4 unidade(s) de cenouras médias raladas 4 unidade(s) de cebolas médias bem picadas 1 xícara(s) de chá de leite 80 grama(s) de queijo parmesão ralado (aproximadamente 2/3 de xícara) || Modo de preparo …
|| Ingredientes Para o bacalhau 800 g de lascas de bacalhau, já dessalgadas 2 dentes de alho, inteiros 10 grãos de pimenta do reino, inteiros 1 galho de salsinha 1/2 litro de leite 8 batatas médias 2 litros de água 1 xícara de azeite EV 6 dentes de alho bem picados o bacalhau cozido e …
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Cheiro Verde “Barroso”: Ingredientes: Salsa, cebolinha verde, endro dill e louro flocado desidratados. Ideal para temperar carnes, peixes e molhos para saladas, feijoada, almôndegas, croquetes de bacalhau, omeletes e molhos à base de manteiga. Chimichurri: Ingredientes: Flocos desidratados de cebola, alho, salsa, cebolinha, orégano, pimentão, tomate, manjericão, pimenta calabresa, mostarda,louro e noz-moscada. O Chimichurri é …
|| Ingredientes 300 g de bacon em cubinhos 1 k de costelinha de porco, cortada de osso em osso, temperada com tempero mineiro, alho e limão 4 coxas com sobrecoxas, partidas ao meio, temperadas com tempero mineiro, pimenta e alho 700 g de pernil de porco, em cubos, temperados com tempero mineiro, alho e limão …
