|| Ingredientes Montagem 400 gr de mussarela 400 gr de presunto magro parmesão ralado a gosto massa para lasanha a gosto Molho Branco 3 colheres (sopa) de margarina 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 2 xícaras (chá) de creme de leite sal e noz-moscada a gosto Molho Bolonhesa 1 …
|| Ingredientes 1 maço de rúcula ou rúcula baby 1 xícara (chá) de feijão branco cozido 3 colheres (sopa) de alcaparra 1/2 unidade de cebola roxa Molho 50 ml de suco de limão raspas de limão a gosto 1 colher (café) de sal marinho pimenta-do-reino preta moída a gosto 3 colheres (sopa) de azeite extra …
|| Ingredientes 1 filé de badejo (800 g) 6 colheres (sopa) de suco de limão 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco 1/3 xícara (chá) de endro (ou dill) seco ou de erva-doce sal a gosto || Modo de preparo Aqueça o forno em temperatura média (170 …
|| Ingredientes 80 ml de azeite extra virgem Nonna Mammà 3 dentes de alho 500gr de tomate pêndulo do Vesúvio Nonna Mammà 5 folhas de manjericão 4 camarões com casca e eviscerados 300g de pennoni Nonna Mammà Sal a gosto Salsa picada para decorar || Modo de preparo Molho Tempere os camarões com sal e …
|| Ingredientes 1 cebola média bem picada ¼ de xícara (chá) de manteiga 1 ½ xícara (chá) de arroz para risoto 5 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Sal a gosto Lascas de parmesão a gosto e folhas de sálvia || Modo de preparo Frite a cebola na manteiga até …
|| Ingredientes 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1/2 xícara (chá) de caldo de carne 4 bifes altos de filé mignon (600 gramas) 6 ameixas-pretas 6 damascos secos 1 cebola pequena picadinha 1 colher (sopa) de farinha de trigo Pasta 1 colher (sopa) de manteiga 1 dente de alho espremido 2 colheres (sopa) de molho …
|| Ingredientes Farfalle de preferência de sêmola de grano duro Azeite de oliva extra virgem Especiarias em pó: pimenta do reino branca, cominho, louro, paparica picante, etc. Caldo de carne feito em casa ou mesmo caldo industrializado de picanha ou costela Cogumelos variados. gengibre, sal, limão a vontade Molho pesto: manjericão, alho, nozes, azeite de …
|| Ingredientes Meio pacote de macarrão tipo parafuso (250g) 1 e meia colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) de azeite 2 xícaras (chá) de manjericão 1 dente de alho 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 lata de creme de leite nozes picadas para decorar manjericão para decorar || Modo de preparo Cozinhe …
|| Ingredientes 250 gr de fettuccine 250 gr de lula 6 unidades de vieira 6 unidades de camarão rosa limpo(s) 60 gr de vôngole 100 gr de tomate cereja 100 gr de mini-abobrinha 200 ml de azeite de oliva alecrim a gosto 1 maço de tomilho 1 maço de manjericão 30 gr de manteiga || …
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|| Ingredientes: 500g de camarões médios limpos 500g de lulas em anéis 1 xícara (chá) de salsinha processada 1/2 cebola processada 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho ou arroz 1 xícara (chá) de azeite de oliva extra-virgem Sal a gosto Pimenta do reino moída a gosto || Modo de preparo: Numa assadeira untada com …
