|| Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 1 tablete de Caldo para Arroz 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos 2 colheres (sopa) de uva passa branca sem semente 100 g de peito de peru defumado em cubos || Modo de Preparo Aqueça o óleo e refogue …
|| Ingredientes: Para a coxa de pato: 1 coxa de pato sal grosso, o quanto baste alho esmagado, o quanto baste gordura vegetal, o quanto baste Para o arroz: 3 ml de azeite 5 g de cebola picada 5 g de alho esmagado 100 g de carne de pato cozida e desfiada 50 g de …
|| Ingredientes 250 gr de Arroz Agulha 1 raminho de Alecrim 1 Cebola picada 1 dente de Alho 3 colheres de sopa de Azeite Sal q.b. || Modo de preparo Preparar um chá de alecrim, introduzindo o raminho em cerca de 1 litro de água e deixe ferver durante cerca de 2 minutos, retire do …
|| Ingredientes 3/4 de xícara (chá) de arroz 2 colheres (sopa) de margarina light 1 e 1/2 colher (sopa) de tomilho picado 1 cebola pequena picada 1 xícara (chá) de caldo de galinha 100 g de champignon em lâminas Salsa picada para salpicar || Modo de Preparo Em um refratário, misture todos os ingredientes, cubra …
|| Ingredientes 600 grs de migas de Bacalhau 400 grs de arroz da melhor qualidade 1,6 litros de água 200 ml de vinho branco 100 ml de azeite 50 grs de cebola picada 200 grs de brocólis cozidos 4 folhas de louro Quanto baste de Sal grosso || Modo de preparo Ferver a água com …
|| Ingredientes 3 xícaras de arroz parboilizado 700 gramas de lascas de bacalhau dessalgada 1 xícara de azeitonas verdes picadas 1 xícara de azeitonas pretas pitadas 1 lata de tomate pelado 3 tomates bem maduros picados tipo vinagrete 1 xícara de azeite de oliva extra virgem 4 xícaras de água 2 caldos de peixe (ou …
|| Ingredientes: 2 xícaras de arroz cru lavado 1/2 cebola média ralada 2 dentes de alho fatiados finamente 1/2 xícara de milho verde (retirei da espiga na hora) 1/2 xícara de pimentão amarelo cortado em cubos pequenos 1/2 xícara de tomate sem sementes cortado em cubos pequenos 1/2 xícara de cenoura cortada em cubos pequenos …
|| Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 1 cebola picada 4 cravos-da-índia 6 grãos de pimenta-do-reino 2 colheres (sopa) de salsinha picada 3 colheres (sopa) de manteiga Sal a gosto || Modo de Preparo Ponha a cebola, os cravos-da-índia, os grãos de pimenta e a salsinha picada em uma panela com a …
|| Ingredientes 500 g de arroz refogado em alho cozido 100 g de alho 3 colheres de azeite 2 maços de brócolis fresco 20 g de bicabornato de sódio 3 litros água fervente Sal a gosto || Modo de Preparo Limpe o brócolis descascando os talos (retirando a pele com a faca) Aproveite talos e …
|| Ingredientes 1 kg de carne de charque (também conhecida como carne seca) ½ kg de feijão de corda 2 cebolas grandes Cheiro verde 300 gramas de queijo coalho 200 ml de azeite de oliva 3 dentes de alho amassados 100 gramas de bacon picado 1 folha de louro 2 colheres (de sopa) de extrato …
