|| Ingredientes 1 kg de filé mignon cortado em medalhões 1 colher (sobremesa) de alho moído 3 colheres (sopa) de mostarda de dijon Sal e pimenta à gosto 1 cubo de caldo de legumes 1 pote de reme de leite fresco 1 colher (sobremesa) de manteiga 1 colher (sobremesa) de azeite || Modo de preparo …
|| Ingredientes 2 kg rabada limpa 500 ml vinho branco 1 pimentão vermelho 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 1 cenoura 2 folhas de louro sal (a gosto) pimenta branca (a gosto) Polenta 2 xícaras de fubá 1 cebola pequena picada 500 ml de água quente sal (a gosto) 5 colheres de sopa de …
|| Ingredientes: 3 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de alecrim picado sal e pimenta-do-reino a gosto 1 kg de filé mignon 1/2 xícara de manteiga 300 g de minicebola 2 xícaras de ervilha congelada 2 xícaras de cenoura cozida, cortada em cubinhos 1 xícara de passas pretas || Modo de preparo: Faça uma …
|| Ingredientes 400 g de filé mignon 1 cebola, picada 1 dente de alho, picado 1 ½ xícara (chá) de vinho madeira 1 colher (sopa) de azeite 200 g de champignon 1 xícara (chá) de caldo de carnever vídeo ou água 1 colher (sopa) de tomilho 1 colher (chá) de maisena sal e pimenta-do-reino, a …
|| Ingredientes 1 costela de + ou – 3.200kg 10 dentes de alho picados Tempero completo 2 colh. de sopa de salsinha bem picadinha 3 Pimentas do bode picada 1 xícara de vinagre branco 1 xícara de água || Modo de preparo Fure a costela com uma faca de ponta, passe uma boa quantidade de …
Compre uma boa peça de filé mignon , limpe bem e faça cortes, sem deixar chegar até o final, por toda a peça. Antes de fazer os cortes, retire a cabeça do filé. Tome muito cuidado para o corte não chegar até o final e separar a peça, ok? || Ingredientes 1 colher, das de …
|| Ingredientes 1/3 de xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes 300 gramas de lombo de porco Sal e pimenta-do-reino moída a gosto 100 gramas de presunto fatiado fino 2 fatias de pão de forma picadas 1/4 de xícara (chá) de alcaparras escorridas 3 colheres (sopa) de azeite 1/4 de xícara (chá) de bacon picado …
|| Ingredientes 2 kg de costela cortada em pedaços 2 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 1 pimentão picado 1 cebola picada 1/4 de xícara (chá) de água 1 pitada de orégano sal e pimenta-do-reino a gosto || Modo de preparo Aqueça o óleo em uma …
|| Ingredientes: Meio quilo de alcatra cortada em bifes pequenos 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de tomilho seco 1 colher (sopa) de óleo MOLHO 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola roxa pequena picada 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de maionese 1 xícara (chá) de brócolis 5 aspargos …
|| Ingredientes 600 gramas de alcatra ou filé mignon cortado em tiras ou cubos 1 vidrinho de champignons em conserva (ou 150 gr de champignons frescos) 3 dentes de alho amassados 1 cebola pequena bem picada 2 tomates picados 3 colheres de ketchup 1 ½ colheres de mostarda 1 lata de creme de leite sem …
