|| Ingredientes 1 Pernil de cordeiro 300 ml de vinagre de vinho 1 Cabeça de Alho 2 Colheres pequenas de cominhos 1 colher pequena de colorau 1 colher pequena de pimenta do reino/preta moida Majericao desidratado – 1 colher pequena sal a gosto azeite de oliva 2 cebolas grandes || Modo de preparo coloca o …
|| Ingredientes 250 g de carré de cordeiro 1 col. (chá) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino moída 2 col. (sopa) de creme vegetal light 1 pimenta-malagueta 1 col. (sopa) de raspas de casca de limão 4 col. (sopa) de vinho de sobremesa 4 col. (sopa) de vinagre de maçã 1/2 cebola média ralada 2 …
|| Ingredientes 1 kg de carré de cordeiro (12 ossos, mínimo 3 para cada pessoa ) 2 dentes de alho 50 ml de azeite virgem 4 folhas de manjericão 150grs de arroz selvagem 1 maço de brócolis ninja 50 ml de aceto envelhecido usar frio. Sal Pimenta da Jamaica || Modo de preparo Numa panela …
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|| Ingredientes 1,5 kg a 2 kg de perna de cordeiro 2 a 3 colheres (sopa) de azeite 4 xícaras de salsinha 1 colher (sopa) de folhas de alecrim fresco ou 1 colher (chá) de alecrim seco 3 ou 4 dentes de alho 1 colher (chá) de raspa de limão Sal e pimenta-do-reino moída na …
|| Ingredientes 2 xícaras de arroz para risoto (tipo arbóreo) 3 colheres de manteiga (reserve 1) 1 cebola picadinha 1 colher de (sopa) alho espremido 1 xícara de funghi picado 1 xícara de água quente (use a do funghi) 1 xícara de creme de leite 1 xícara de vinho branco seco sal, pimenta e cheiro …
|| Ingredientes 500 gramas de arroz arbóreo ½ litro de água 500 gramas de pernil de cordeiro 5 carrés de cordeiro 300 ml de vinho branco 100 ml de azeite de oliva 2 cebolas médias 1 cenoura 100 gramas de alho poró 4 colheres de manteiga 5 aspargos frescos Pimenta do reino a gosto || …
|| Ingredientes Cordeiro 2 cebolas roxas ½ pimenta dedo de moça 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de curry de Madras * 500 g de cordeiro em cubos 150 g de manteiga clarificada 1 lata de tomates pelados 1 cenoura 1 abobrinha 1 batata 350 g de iogurte natural Sal (a gosto) Pimenta do …
