|| Ingredientes 1kg de camarão 1kg de aipim 1/2kg de tomate 4 cebolas grandes 2 molhos de coentro 500ml de leite de coco 2 colheres (sopa) de dendê 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 pimentas dedo-de-moça cortadas bem pequenas e sem sementes || Modo de preparo Limpe e tempere o camarão com sal …
|| Ingredientes 250 g de farfalle (ou outro macarrão curto de massa integral) 500 g de camarão limpo 2 ervas-doces 1 alho-poró 3 colheres (sopa) de azeite 1/2 colher (chá) de pimenta verde 100 ml de leite Sal a gosto || Modo de preparo Limpe, lave e pique a erva-doce. Limpe e lave o alho-poró …
|| Ingredientes Para temperar o camarão 1 k de camarões médios suco de 1 limão (eu uso o limão china/cravo) 1 boa pitada de sal pimenta moída na hora a gosto 3 dentes de alho amassados Para empanar 3 ovos 100 g de queijo parmesão ralado 5 galhos de manjerona fresca (ou salsinha ou coentro …
|| Ingredientes Camarões Sal Pimenta Azeite Alho || Modo de preparo Descongelei o camarão, descasquei e retirei a cabeça e a tripa. Temperei com sal grosso e a pimenta Cayenne. Deixei ficar a tomar gosto durante 2 horas +/- Numa frigideira, aqueci azeite com alho picado e juntei os camarões. Fui virando freqüentemente até adquirirem …
|| Ingredientes 1 moranga média 1kg de camarão pequeno limpo 4 camarões grandes com rabo suco de 1 limão sal pimenta do reino branca 1 colher (sobremesa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola 3 tomates 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de molho de tomate 1 xícara de (chá) de creme …
|| INGREDIENTES 1kg de mandioca 400ml de caldo legumes quente (ou de camarão, de preferência) 2 cebolas brancas médias 5 tomates italianos bem maduros 2 pimentões vermelhos pequenos (ou 1 grande) 3 dentes de alho 1,2kg de camarão médio, limpo e sem casca 3 colheres (sopa) de coentro picado 600ml de leite de coco 6 …
|| Ingredientes 1kg de camarão 1 cebola 1 tomate 1 grama de pimenta do reino 5 grama de tomilho 5 grama de alecrim 5 grama de salvia 5 grama de coentro 4 batatas baroa 1 batata inglesa ½ xícara de leite 1 colher de chá de manteiga 5 grama de cebolete || Modo de preparo …
|| ingredientes para o risotto 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de azeite extra virgem 100 g de polvo em pedaços, previamente cozidos por 20 minutos em água de sal na proporção de 30 g de sal para cada litro de água. 100 g de lagosta em pedaços 200 g de Camarões …
