Fettuccine com frutos do mar e azeite de ervas Talharim ao bacon Penne ao molho cremoso de cebola Rigatone com espinafre e molho rosé Farfalle com bacon Penne com abobrinha e camarões Macarronada de panela Capeletti de Frango e Ricota com Passas Tortellini de ricota, limão, parmesão e manteiga de sálvia

Tortellini de ricota, limão, parmesão e manteiga de sálvia

|| Ingredientes 400g de ricota, de preferência de búfalo Raspa de casca e suco de 2 limões (maduros) 1 bom punhado de queijo pecorino ralado 1 bom punhado de queijo parmesão ralado Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1 medida de receita de massa fresca 2 pedaços grandes de manteiga 1 bom punhado de sálvia, …

Macarrão ao creme de frango e brócolis