|| Ingredientes 160g de filé de salmão sem pele e sem gordura 100g de talharim integral 1 abobrinha média picada em cubinhos 1/2 cebola picada 1 colher de sobremesa de cream cheese light (aprox. 30g) || Modo de Preparo Enquanto a massa cozinha, prepare o restante. Refogue a cebola. Grelhe o filé de salmão do …
|| Ingredientes Para o peixe 3 postas de Olhete 1 cebola 2 colheres de sopa de molho de peixe Pimenta do reino á gosto Sal á gosto 1 ½ Limão Azeite Para o caramelo 1 1\2 xícara de açúcar 250ml de água Para finalizar óleo para fritar Cúrcuma em pó 1 pimenta dedo de moça …
|| Ingredientes 4 filés de peixe (robalo, vermelho) 2 colheres (sopa) de óleo Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Para o molho 2 colheres (sopa) de óleo 1 pedaço de gengibre de 5 cm picado 2 talos médios de alho-poró picados (somente a parte branca) ¼ de xícara (chá) de molho de soja …
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|| Ingredientes Arroz 500g de arroz negro 3 folhas de louro 1L de caldo de legumes Sal e pimenta (a gosto) Para refogar o arroz 10g de alho-poró picado 1 colher (sopa) de azeite extravirgem 10 folhas de manjericão 100g de palmito pupunha picado em cubinhos 2 colheres (sopa) de caldo de legumes Sal e …
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|| Ingredientes 1 filé de badejo (800 g) 6 colheres (sopa) de suco de limão 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco 1/3 xícara (chá) de endro (ou dill) seco ou de erva-doce sal a gosto || Modo de preparo Aqueça o forno em temperatura média (170 …
|| Ingredientes: 500g de camarões médios limpos 500g de lulas em anéis 1 xícara (chá) de salsinha processada 1/2 cebola processada 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho ou arroz 1 xícara (chá) de azeite de oliva extra-virgem Sal a gosto Pimenta do reino moída a gosto || Modo de preparo: Numa assadeira untada com …
|| Ingredientes 4 filés (140 g cada) de pescada branca 1 pitada de sal 30 ml suco de limão 2 colheres (chá) de pasta de curry vermelho ou a gosto 2 pimentões de cores variadas, cortados em fatias finas ½ xícara (125 ml) de leite de coco light || Modo de preparo: Unte uma assadeira …
|| Ingredientes 4 filé de congrio de aprox 200 g cada 200 g de manteiga (usei com sal) ervas frescas em geral (use o que você dispuser – manjericão, orégano, alecrim, sálvia, etc) sal e pimenta a gosto || Modo de preparo Primeiramente, vamos à manteiga de ervas. Deixe a manteiga em temperatura ambiente. Quando …
|| Ingredientes: Para o peixe: 4 filés de badejo sal aromatizado com ervas pimenta do reino branca moída na hora suco de 1/2 limão siciliano azeite Para o molho de ervas: 1 maço de salsinha sem o talo 1 ramo de alecrim 2 ramos de tomilho 2 ramos de orégano 1 colher de sopa de …
|| Ingredientes 4 postas de salmão 1 dente de alho amassado 3 colheres (chá) de sal 3 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado 1 copo de requeijão cremoso (200g) 50g de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) de queijo gorgonzola esfarelado || Modo de preparo Tempere o salmão com o …
