|| Ingredientes 1 colher de sopa de azeite 1 cebola ralada 1 xícara de chá de arroz arbóreo 1/2 xícara de chá de vinho branco 1 tablete de caldo carne 1 xícara de chá de carne-seca dessalgada e desfiada 2 xícaras de chá de abóbora picada 1 colher de sopa de cheiro-verde 1/2 copo de …
|| Ingredientes 250g de arroz arbóreo 50g de cebola picada 200g de camarões frescos limpos sem cabeça 80ml de vinho branco seco ou prosseco 120g de alho-poró 30g de farinha de trigo 80g de mascarpone 60g de grana padano 70ml de azeite 30g de manteiga gelada Sal e pimenta-do-reino (a gosto) 500ml de caldo de …
|| Ingredientes 1 cebola média bem picada ¼ de xícara (chá) de manteiga 1 ½ xícara (chá) de arroz para risoto 5 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Sal a gosto Lascas de parmesão a gosto e folhas de sálvia || Modo de preparo Frite a cebola na manteiga até …
|| Ingredientes 500 g de abóbora Hokaido, sem sementes, cortada em pequenos cubos; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola, bem picada; 250 g de arroz arbório; 50 g de uvas passas, deixadas de molho em água quente por 20 minutos; 1 litro de caldo quente de vegetais; Sumo e raspa de casca de …
|| Ingredientes 400g Arroz Parabolizado 200g de Camarão 60g vagem 60g cenoura 60g abobrinha Italiana 60g cebola Roxa 60g Ervilha Fresca 60ml Vinho Branco 200g Nata Fresca 2 Dentes Alho 50ml Óleo Sal a gosto Pimenta a gosto 500ml Caldo de Legumes Ervas Frescas (Tomilho, Orégano, Tempero Verde) || Modo de preparo Cozinhe o arroz …
|| Ingredientes 1,5 litro de caldo de galinha 1/2 xícara de vinho branco seco 2 colheres (sopa) de azeite 10 folhas de sálvia 4 fatias de bacon 2 cebolas pequenas picadas 2 xícaras de abóbora japonesa cortada em cubos 1 1/2 xícara de arroz arbório 1/2 xícara de queijo parmesão ralado Sal a gosto || …
|| Ingredientes 350 gramas de arroz arobóreo (ou canaroli) caldo de carne (1 tablete ou envolope) 1 cebola picada 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 taça de vinho branco seco 1 ramo de açafrão ou 1 colher de chá de açafrão-da-terra (cúrcuma) 120 gramas de queijo parmesão ralado sal a gosto || Modo de …
|| Ingredientes 4 miniabóboras pequenas 1 xícara (chá) de arroz integral 1 cebola média 1/2 maço pequeno de couve limpa 4 tomates-cerejas médios 3 xícaras (chá) de caldo de legumes 4 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal a gosto || Modo de preparo Lave e seque com toalha de papel as miniabóboras. Corte a …
|| Ingredientes 350 g de arroz Arbóreo 200 g de Carne Seca magra 100 g de Queijo Coalho 150 g de Abóbora ralada 2 Cebolas 6 colheres (sopa) de Manteiga 1 xícara (chá) de Vinho branco seco 1 l (aproximadamente) de Caldo de Frango ou Carne 4 colheres (sopa) de Queijo Parmesão ralado Caldo de …
|| Ingredientes 200 g de arroz arbóreo 700 ml de caldo de galinha (pode fazer o seu caldo ou dissolver 1 caldo knorr em 700 ml de água quente – não use mais caldo knorr para não ficar muito forte) 15 g de funghi secchi 25 g de manteiga70 g de queijo parmesão ralado na …
