|| Ingredientes 2 xícaras de trigo para quibe ½ peito de frango pequeno, cozido e desfiado 1 pimentão amarelo pequeno picado 1 pimentão vermelho pequeno picado 1 pimentão verde pequeno picado 1 cebola média picada 2 maçãs verdes sem casca picadas 1 vidro de maionese Azeitonas verdes e pretas a gosto Uvas-passas brancas a gosto …
|| Ingredientes 100 g de trigo para quibe 1 berinjela grande picada em cubinhos 4 tomates maduros cortados em pedaços Azeite 3 colheres (sopa) de coentro, hortelã e salsinha picados Sal e pimenta a gosto || Modo de preparo Cozinhe o trigo para quibe em água com sal em fogo baixo. Quando começar a ferver, …
|| Ingredientes 1 peito de frango sem osso 1 pitada de pimenta vermelha em pó 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ½ colher (sopa) de coentro em grão moído 6 colheres (sopa) de azeite extravirgem 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de coentro fresco picado 2 colheres (sopa) de mel ¾ …
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|| Ingredientes 50 g de avelãs picadas grosseiramente 4 colheres (sopa) de sementes de girassol sem casca, torradas 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça 4 xícaras (chá) de radicchio e folhas verdes a gosto 2 peras, maduras mas firmes, com casca, cortadas em fatias finas ½ xícara (chá) de queijo parmesão quebrado 1 colher …
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|| Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz selvagem cozido 2 xícara (chá) de arroz branco cozido 1 colher (sopa) de manteiga 1 maça verde com casca, cortada em cubos pequenos Uma pitada de cravo em pó 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada 2 xícaras (chá) de salsão cortado em pedaços 1 cenoura …
|| Ingredientes 360g de trigo em grãos (2 xícaras de chá) 215g de ricota picadinha 100g de salame picadinho 10 tomates-cerejas cortados em 4 partes 0.5 maço de rúcula picada grosseiramente 1 sachê de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de azeite Raspas de 1 limão siciliano Salsa, orégano e sal a gosto Modo de …
|| Ingredientes 2 peito de frango, sem pele e com osso 1 cebola grande 1 colher (sopa) de vinagre de maçã Sal e pimenta-do-reino em grãos a gosto 2 laranjas (pêra ou baía) sem casca e sem sementes, cortadas em rodelas 2 abobrinhas pequenas fatiadas no sentido do comprimento 2 colheres talos (sopa) de folhas …
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|| Ingredientes Salada 1 bulbo de erva-doce 3 xícaras (chá) de tomate-cereja (cerca de 400 g) 2 colheres (chá) de orégano seco 1 abacate caldo de ½ limão folhas de salsinha para decorar Molho ¼ de xícara (chá) de creme de leite fresco ¼ de xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de caldo de …
|| Ingredientes 1 1/2 xícara de brócolis 1 cenoura pequena ralada 1 cebola roxa pequena picada 1 tomate sem sementes picado 1 maçã pequena picada 1/4 xícara de parmesão (ou outro queijo) em cubos 1/4 xícara de pistache tostado (também pode usar nozes ou castanhas) 1/4 xícara de salsinha Molho Suco de 1 limão 1/4 …
|| Ingredientes 4 unidades de tomate 1 xícara (chá) de trigo para kibe água a gosto 1 unidade de cebola 1/2 xícara (chá) de salsinha 1/4 xícara (chá) de cebolinha verde 1/4 xícara (chá) de hortelã alface lisa a gosto suco de limão a gosto sal a gosto azeite a gosto pimenta-do-reino branca a gosto …
