|| Ingredientes 1 Kg de acém cortado em cubos 4 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de molho de tomate 1 lata de cerveja clara 1 xícara (chá) de caldo de legumes fervente Sal se necessário e pimenta a gosto 2 chuchus descascados e cortados em pedaços grandes || …
|| Ingredientes 4 filés (140 g cada) de pescada branca 1 pitada de sal 30 ml suco de limão 2 colheres (chá) de pasta de curry vermelho ou a gosto 2 pimentões de cores variadas, cortados em fatias finas ½ xícara (125 ml) de leite de coco light || Modo de preparo: Unte uma assadeira …
|| Ingredientes 400g de ricota, de preferência de búfalo Raspa de casca e suco de 2 limões (maduros) 1 bom punhado de queijo pecorino ralado 1 bom punhado de queijo parmesão ralado Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1 medida de receita de massa fresca 2 pedaços grandes de manteiga 1 bom punhado de sálvia, …
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|| Ingredientes 400g Arroz Parabolizado 200g de Camarão 60g vagem 60g cenoura 60g abobrinha Italiana 60g cebola Roxa 60g Ervilha Fresca 60ml Vinho Branco 200g Nata Fresca 2 Dentes Alho 50ml Óleo Sal a gosto Pimenta a gosto 500ml Caldo de Legumes Ervas Frescas (Tomilho, Orégano, Tempero Verde) || Modo de preparo Cozinhe o arroz …
|| Ingredientes 4 batatas cortadas em rodelas grossas 1 ovo 1/4 de xícara (chá) de leite 1 colher (chá) de mostarda 2 xícaras (chá) de farinha de rosca 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso 1 colher (chá) de pimenta calabresa 1 colher (sopa) de salsa picada Óleo para fritar || Modo de preparo …
|| Ingredientes 4 picles 2 cebolas roxas Sal Pimenta Salsinha 300g de cogumelos Azeite de oliva 2 a 4 dentes de alho sem pele 2 pedaços de 200g cada de contrafilé 1 colher (chá) cheia de páprica doce 1 dose de conhaque (brandy) 4 colheres (sopa) cheias de iogurte natural Um pouco de leite || …
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|| Ingredientes 600 g de tomate 1 xícara (chá) de açúcar (200 g) 200 ml de vinagre branco (3/4 de xícara de chá + 1 colher de sopa) 2 colheres (sopa) de suco de gengibre (30 ml) 2 colheres (chá) de sal || Modo de preparo Numa panela coloque 600 g de tomate bem maduro …
|| Ingredientes 1 caixa tomatinho cereja 1 unidade cabeça de alho 4 unidades pão brioche 1 molho manjericão 1 unidade alface americana 1 unidade mini baguete ( opcional. é usada para a montagem do prato individual) azeite extra virgem à gosto sal grosso à gosto tomilho à gosto alecrim à gosto || Modo de preparo …
|| Ingredientes 1,5 litro de caldo de galinha 1/2 xícara de vinho branco seco 2 colheres (sopa) de azeite 10 folhas de sálvia 4 fatias de bacon 2 cebolas pequenas picadas 2 xícaras de abóbora japonesa cortada em cubos 1 1/2 xícara de arroz arbório 1/2 xícara de queijo parmesão ralado Sal a gosto || …
|| Ingredientes 1 pacote de macarrão tipo fettuccine 1 maço de brócolis fresco lavado 4 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho picado 1 kg de peito de frango desossado, sem pele, cortado em cubos pequenos 1 xícara (chá) de leite 1 lata de creme de leite 1 embalagem de cream cheese 100 gramas …
