|| Ingredientes 1 Kg de bacalhau em postas dessalgado 1 xícara (chá) de azeite 1 Kg de mandioca cozida e passada no espremedor 200 ml de leite de coco 1 lata de creme de leite 6 cebolas grandes cortadas em rodelas 100g de azeitonas pretas sem caroço 1 pote de requeijão (220g) Queijo parmesão ralado …
|| Ingredientes 15 tomates sem pele, sem semente cortados em oito 1 colher(es) de sopa de mel 3 pimentas vermelhas inteiras 1 colher(es) de sopa de sal 1 xícara(s) de chá de vinagre 1 xícara(s) de chá de açúcar Queijo de coalho queimado na brasa na quantidade que desejar Manjericão para decorar || Modo de …
|| Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 1 tablete de Caldo para Arroz 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos 2 colheres (sopa) de uva passa branca sem semente 100 g de peito de peru defumado em cubos || Modo de Preparo Aqueça o óleo e refogue …
|| Ingredientes 1k de sobrecoxa com pele 2 dentes de alho 2 colheres de azeite ou 2 colheres de maionese 1 colher de vinagre Sal e pimenta a gosto 2 colheres de Ervas de Provence || Modo de preparo Amasse o alho com o sal e pimenta e um fio de azeite e vinagre para …
|| Ingredientes 1 kg de filé mignon cortado em medalhões 1 colher (sobremesa) de alho moído 3 colheres (sopa) de mostarda de dijon Sal e pimenta à gosto 1 cubo de caldo de legumes 1 pote de reme de leite fresco 1 colher (sobremesa) de manteiga 1 colher (sobremesa) de azeite || Modo de preparo …
|| Ingredientes 1/2 xícara (chá) de maisena 3 xícaras (chá) de leite 5 gemas 2/3 de xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de manteiga 1/2 xícara (chá) de cacau em pó 2 pacotes de biscoito Maria ou de maisena Para banhar 1 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de licor de cacau Cobertura …
|| Ingredientes 1,5 xíc. leite integral 1,5 colher sopa farinha de trigo 1 colher sopa rasa de manteiga integral sem sal 1/5 xíc. ou 50ml creme de leite fresco 1 xíc. queijo gorgonzola 200g fettuccine (preferência fresco) ¼ xíc. de amêndoas em lascas tostadas || Modo de preparo Aqueça a manteiga e a farinha em …
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|| Ingredientes 1,5 kg de atum fresco em cubos 1 litro e 1/3 de xícara (chá) de leite Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 cebolas médias picadas 1 1/2 xícara (chá) de azeite 3 folhas de louro 2 ovos 2 colheres (sopa) de suco de limão 1/3 de xícara (chá) de manteiga 1,5 kg de …
|| Ingredientes camarão q.b (com ou sem casca, desta vez optei por usar miolo de gamba) azeite q.b. alho q.b. sal coentros e salsa secos (mistura de ervas) sumo de limão || Modo de preparo Comecei por descongelar os camarões e deixar escorrer bem a água. Numa frigideira coloquei o alho picado e o azeite, …
|| Ingredientes Calda: 2 colheres (sopa) de manteiga 1/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo 4 peras maduras e firmes em fatias 200g de creme de leite 1 colher (chá) de essência de baunilha Sorvete: 6 gemas peneiradas 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (use a lata …
