Arroz à piamontese Peixe caramelizado com cúrcuma Canelone de presunto e queijo Maminha recheada com queijo e escarola Salada de berinjela com trigo para quibe Fettuccine com costela na mostarda Bruschetta de salmão defumado Galinhada tradicional Berinjela com carne e canela Pudim de tapioca