|| Ingredientes 1kg de camarão 1kg de aipim 1/2kg de tomate 4 cebolas grandes 2 molhos de coentro 500ml de leite de coco 2 colheres (sopa) de dendê 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 pimentas dedo-de-moça cortadas bem pequenas e sem sementes || Modo de preparo Limpe e tempere o camarão com sal …
|| Ingredientes 250 grama(s) de espinafre bem picado 2 colher(es) de sopa rasas de sopa de farinha de trigo 1 1/2 colher(es) de sopa manteiga sem sal 1 colher(es) de sopa de cebola muito bem picada 2 copo(s) de molho bechamel 1 gema 3 colher(es) de sopa de parmesão ralado 4 claras batidas em neve …
|| Ingredientes 250 g de farfalle (ou outro macarrão curto de massa integral) 500 g de camarão limpo 2 ervas-doces 1 alho-poró 3 colheres (sopa) de azeite 1/2 colher (chá) de pimenta verde 100 ml de leite Sal a gosto || Modo de preparo Limpe, lave e pique a erva-doce. Limpe e lave o alho-poró …
|| Ingredientes 1 cabeça de alho 5 col. (sopa) de mel 2 xíc. de abacaxi pérola descascado e picado em cubos pequenos 5 col. (sopa) de azeite de oliva extravirgem 5 col. (sopa) de açúcar refinado 1 pedaço de fraldinha de cerca de 600 g temperado a gosto e assado ervas frescas higienizadas lavadas de …
|| Ingredientes 250 g de carré de cordeiro 1 col. (chá) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino moída 2 col. (sopa) de creme vegetal light 1 pimenta-malagueta 1 col. (sopa) de raspas de casca de limão 4 col. (sopa) de vinho de sobremesa 4 col. (sopa) de vinagre de maçã 1/2 cebola média ralada 2 …
|| Ingredientes 2 batatas médias 50 gr. de queijo gorgonzola 50 gr. de queijo cremoso (catupiry) 1 dente de alho Azeite extra virgem Alecrim Salsinha || Modo de preparo Cozinhe 3 batatas médias (“al dente”), corte-as ao meio e retire parte do miolo (reserve). Esprema um dente de alho e misture o queijo gorgonzola e …
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|| Ingredientes 1 1/2 litro de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 6 colheres (sopa) de amido de milho sal e canela em pó a gosto 5 bananas da terra cozidas e cortadas em rodelas 5 linguiças calabresas cortadas em rodelas finas e fritas (1Kg) 150 g de queijo coalho ralado grosso || Modo de …
|| Ingredientes 500 ml de Creme de Leite fresco 2 Limões Sicilianos (ou 2 limões tahiti, ou 1 de cada) – raspas da casca e suco ¾ de xícara (chá) de Queijo Parmesão Pimenta de Caiena (a gosto) || Modo de preparo Leve o creme de leite ao fogo médio com as raspas de limão …
|| Ingredientes 400g de badejo 160g de tomate 40g de pimentão vermelho (cortado em tiras) 40g de pimentão amarelo (cortado em tiras) 40g de pimentão verde (cortado em tiras) 80g de cebola 1 talo de alho poró 150mL de caldo de peixe 150mL de leite de coco reduzido leite de coco normal (não foi especificada …
|| Ingredientes Medalhão 4 medalhões de filé mignon 4 fatias finas de bacon 2 colheres (sopa) de manteiga Azeite Pimenta do reino e sal (a gosto) Molho 1 xícara de vinho tinto seco 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de mel 1 pau de canela Pimenta do reino …
