|| Ingredientes 500 g de Pappardelle 400 g de ricota triturada 1 lata de tomate pelado 12 hastes de aspargos verdes inteiros 1 cebola média picada 50 g de manteiga Azeite de oliva extra virgem qb sal qb noz moscada qb || Modo de Preparo Limpe bem os aspargos deixando as hastes inteiras, tire apenas …
||INGREDIENTES: 8 fatias de pão de tomate 1 xícara de tofupiry 16 azeitonas pretas sem caroço 1 caixinha de tomate grape 1 cebola picada Azeite Orégano Manjericão Sal 2 dentes de alho cortados ao meio || MODO DE PREPARO: Tirar 2 pontas opostas de cada fatia de pão de tomate, levar ao forno para tostar. …
|| Ingredientes 6 fatias de pão italiano 1 dente de alho 200g de tomates cereja Sal e pimenta do reino Açúcar 1 colher (chá) de vinagre de vinho tinto Azeite extra virgem Manjericão Lascas de queijo parmesão Flor de sal para servir || Modo de preparo Corte os tomates ao meio e tempere com sal, …
|| Ingredientes 1/2 kg de carne seca 1/2 xícara (chá) de azeite 1 cebola picada 2 xícaras (chá) de arroz 1 xícara (chá) de cebolinha verde 1 envelope de caldo de carne 1/2 litro de água quente 1 xícara (chá) de azeitonas picadas sal a gosto ||Modo de preparo Deixe a carne de molho de …
|| Ingredientes: 2 xícaras de arroz cru lavado 1/2 cebola média ralada 2 dentes de alho fatiados finamente 1/2 xícara de milho verde (retirei da espiga na hora) 1/2 xícara de pimentão amarelo cortado em cubos pequenos 1/2 xícara de tomate sem sementes cortado em cubos pequenos 1/2 xícara de cenoura cortada em cubos pequenos …
|| Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 1 cebola picada 4 cravos-da-índia 6 grãos de pimenta-do-reino 2 colheres (sopa) de salsinha picada 3 colheres (sopa) de manteiga Sal a gosto || Modo de Preparo Ponha a cebola, os cravos-da-índia, os grãos de pimenta e a salsinha picada em uma panela com a …
|| Ingredientes Carne 1 peça(s) de filé-mignon limpo (cerca de 1kg) 3 dentes de alho picadinhos 1 colher(es) de chá de tomilho picadinho (de preferência fresco) 1 colher(es) de sopa de manteiga 1 colher(es) de sopa de azeite sal e pimenta-do-reino a gosto Batatas 800 grama(s) de batatas bolinha com casca pré-cozidas 2 colher(es) de …
Continue lendo “Rosbife ao Porto e Tomilho com Batatas Douradas”
|| Ingredientes 1 Peça de Picanha ( 1,2 kg) 1 Sachê de Creme de Cebola 5 Colheres de sopa de margarina 1 Cabeça de Alho descascada e triturada Ervas Variadas ( Alecrim,Tomilho,Orégano) Sal || Modo de preparo Faça uma pasta com o alho,a margarina,o creme de cebola,e as ervas. Depois da pasta pronta,besunte toda a …
|| Ingredientes: 1 kg de filé de salmão Suco de 1 limão Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 3 colheres (sopa) de manteiga 1 vidro de alcaparras 1/2 xícara de nozes moídas 1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha 1/2 xícara (chá) de cebolinha picadinha 4 colheres de sopa de azeite extravirgem 1 cebola …
|| Ingredientes 500 g de Talharim 4 40 g de cogumelos porcinni secos 100 g de manteiga 1 cebola média triturada 100 g de queijo parmesão ralado 200 ml de vinho tinto ramalhetes de um alecrim sal a gosto || Modo de Preparo Coloque os cogumelos imersos no vinho por 2 horas, depois de …
Continue lendo “Talharim com cogumelos, vinho tinto e alecrim”
